En los restaurantes kebab de Europa, se puede comer comida típica turca, en concreto el llamado döner kebab. ¿Y qué es exactamente? Consiste en una especie de bocadillo elaborado a base de carne cocinada a la parrilla, la cual se va haciendo en trozo, pinchada en una brocheta larga. Una vez hecha, el cocinero corta finas lonchas de la carne que sea, como si de un jamón se tratara.

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